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憶の華麗  
 

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发表于:2017-04-21 11:28

直达 只看楼主 楼主

TA 是夏日里的常客,让人无法抗拒;

TA 让人吃完后情不自禁嘬一下十根手指;

TA 让温暖的被窝都无法封印住那颗吃货的心!

小龙虾小龙虾小龙虾

蛰伏了一整个秋、冬、春的小龙虾,

终于来了!


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这位常州小龙虾届的老大哥

!真的是在搞事情  !


说起这位在常州小龙虾届的老大哥,

在常州龙虾界确实小有名气。

不光是因为这里的小龙虾,口味地道,

更是因为在这里有着一套严密的小龙虾制作流程,堪称小龙虾届的专业教案


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第一步:选大小,称斤两
成千上万只小龙虾被后厨阿姨分成了大虾极品大虾。每只大虾在7-8钱,而大虾普遍在1两以上。

在老大哥的龙虾店,称斤两可不是“偷偷摸摸”进行的,而是当着你的面,称给你看!就是这么豪爽!

第二步:洗虾流水线

洗虾是非常关键的一步,为了吃得开心也吃得健康,老大哥特地安排出了一整条流水线:刷虾→剪头→去尾。三个人三个大钢盆,忙起来一天要处理上千斤大龙虾。 千万不要以为现在的小龙虾不干净,老大哥家的小龙虾可是白白胖胖的。
随意抓起两只,白花花的肚子展露无遗。腮白、黄多的小龙虾,大抵就是如此了!

第三步:贴标签,烧龙虾
洗好的龙虾就要开始“排队”了,服务员会给你选好的龙虾贴上一个小标签,上面明明白白写好了尽量、口味和你的座位号,你只需要在位置上等着期待已久的美味佳肴上桌就好啦!

为了让吃货们吃得明明白白,老大哥还特地在大门口架起了炉灶。一只只活奔乱跳的小龙虾是如何下锅,底料是如何烹制,一目了然。
第四步:上桌咯

十三香、蒜泥、椒盐、清水、黄焖....

十几种不同口味的龙虾着实让人眼花缭乱,

不要急,小分队私心强推四张王牌

你肯定喜欢!


①酸甜可口的泡菜龙虾
这是今天研发的新口味,绝对值得一试。

酸辣可口的陈年泡菜,是老板专门从老家盱眙运来,与龙虾是绝妙的搭档。

除了酸菜外,还有酸萝卜,那种渗进骨子里的酸味、辣味、甜味让平时不愿多碰的虾脚都变得更加可口起来,错过真的会抱憾终身!

②没有啤酒味的啤酒龙虾

虽然加入了这么多的啤酒,但是开车一样可以吃呢!因为高温把酒精都蒸发掉啦。烧好的啤酒龙虾,一点儿都吃不出啤酒的味道,只有一个鲜字。

啤酒龙虾是去头去虾线的哦,不仅干净,而且入味,吃起也更方便。

③色香味俱全的腐乳龙虾

这家的腐乳龙虾与其他家的有些不同。传统的腐乳龙虾是用上好的南乳来调味,味道偏甜。但是这家的腐乳龙虾的突出特点就是还未还没有端到面前,就闻到了阵阵扑鼻的香味

秘诀就在于,腐乳龙虾中也加入了大量蒜泥,你说这味道怎能不好呢?看着快要滴下来的汤汁,简直忍不住要赶紧舔上一口

④你从未吃过的黄焖龙虾
黄焖鸡米饭你一定吃过,但是黄焖龙虾你吃过吗?可不是简单的把鸡换成龙虾唷,这种味道只有亲自试过才知道。
那种难以描述的鲜美,注定人人都能怒吃3斤大龙虾!

当然,除此以外,

不得不提的是小龙虾届的两大泰斗

香到不能自已的蒜泥龙虾

本以为腐乳龙虾中的蒜泥已是极致,没想到蒜泥龙虾中的蒜泥是腐乳中的两倍!

熟蒜烹煮,蒜蓉的香气渗透到虾身的每一丝纹理里,让人爱不释口。不得不说,这份蒜泥龙虾真有种舍我其谁的架势了。

经典传承的十三香龙虾

十三香是小龙虾中超经典的一种口味,除了蒜泥之外,也是这家龙虾店里点击超高的一款。

因为十三香的超强渗透力,再大的龙虾也不用担心它不入味了。

就是爱这盘龙虾肉!

绝对能征服你的龙虾周边

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脆皮黄瓜

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萝卜片

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葱油蚕豆

醋溜香凤爪

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滋味海蜇头

               

这位常州龙虾界的老大哥到底是谁?

TA就是在大湖塘,在光华路开了

十多年的海 松 精 品 龙 虾

作为一家专门吃龙虾的店,海松在这10年的经营中,从未让吃货们失望。 而这家店的老板,的的确确是位有着丰富生虾生意经验的龙虾老手,在盱眙老家更是有个上千亩的虾塘。所以,什么样的龙虾好吃,什么样的龙虾不好吃,只要他的眼睛一看便知。 也正是因为有着这样一位经验丰富的老板,海松龙虾每一只龙虾都是个大肉满,绝对让吃货们吃到过瘾!

来到海松,千万不要有减肥的念头,

因为现在,胖子们的福音来了!

 福 利 一 

仅限湖塘店:4月21日-5月20日

连续一个月,到店先和同行的小伙伴

一起去称个体重



*无人数限制,只要能站上称就算

 福 利 二 

仅限湖塘店:4月21日-5月20日

出示本条内容,

即可享受中等龙虾(每只5-7钱)全单5.8折特惠

中等龙虾原价48元/斤,合下来只要28元/斤

具体请进店咨询


店铺信息

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店名:海松精品龙虾

湖塘店:常武北路130号(肥牛火锅向北30米)

电话:17712337857、0519-86302777

光华路店:光华路238-2号

电话:13961236567、15861865569

营业时间:16:00—次日凌晨4:00

参考价格:大龙虾58一斤、极品大龙虾68一斤

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你个大罒捌 05-12 威望 +1
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看着不错啊,想吃!好便宜的说。
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情深缘浅

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八品县丞

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发表于 2017-04-22 18:59

去过了,只有13香和蒜泥的享受优惠,数量不限

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xiaopz 04-29 威望 +1
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狗血的人生啊

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无名氏

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发表于 2017-04-21 17:04

哇塞,小龙虾好便宜啊,28元一斤一定要去吃!
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jinjin198411 04-22 威望 +1
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猥琐的小苹果

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庶民

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发表于 2017-04-21 17:04

真的假的,这么屌!今天的第一顿小龙虾交给化龙巷了
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嘟嘟猫11 5小时前 威望 +1
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我还在这里

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庶民

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发表于 2017-04-21 17:05

哈哈哈,最爱小龙虾了,喜欢!
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aksa251 05-01 威望 +1
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丛林之子 04-22 威望 +1
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猫猫大脸猫

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庶民

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发表于 2017-04-21 17:05

我一个人就200斤的。。这个活动太简单了
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程小橙 04-22 威望 +1
陌然丶 04-22 威望 +1
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情深缘浅

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八品县丞

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发表于 2017-04-21 18:28

只能一斤28元,还是无限制28元
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武进区人

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举人

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发表于 2017-04-21 21:17

免费的都不吃,太脏! 来自化龙巷APP
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可乐小骏仔 05-02 威望 +1
屮艸 05-01 威望 +1
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封炎帝

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九品芝麻官

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发表于 2017-04-21 21:43

龙虾还是少吃为妙 来自化龙巷APP
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酱紫啊 04-22 威望 +1
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太阳雨000813

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庶民

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发表于 2017-04-21 22:27

不错,美味 来自化龙巷APP
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忆念你~

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秀才

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发表于 2017-04-21 22:28

  

引用楼主猫猫大脸猫于04-21 17:05发表的  :
我一个人就200斤的。。这个活动太简单了


被你逗到了 哈哈哈 来自化龙巷APP
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小鬼爱吃肉

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秀才

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发表于 2017-04-21 22:36

明天去哈哈 来自化龙巷APP
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文状元

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八品县丞

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发表于 2017-04-21 22:40

大半夜的,你放毒啊。 来自化龙巷APP
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cz7753668

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六品通判

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发表于 2017-04-21 23:17

不吃,有寄生虫 来自化龙巷APP
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思思雨

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七品知县

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发表于 2017-04-21 23:30

明天就去 来自化龙巷APP
西红柿小弟

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五品知州

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发表于 2017-04-22 03:45

不错哦,路过,赞一个 来自化龙巷APP
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添加剂都能 04-29 威望 +1
wasyztc 04-23 威望 +1
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天蝎与射手

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六品通判

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发表于 2017-04-22 05:21

不敢在外面吃啊,太脏了,除非家里烧 来自化龙巷APP
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心晴1988 04-23 威望 +1
QkittyQ 04-22 威望 +1
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梦在手里

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五品知州

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发表于 2017-04-22 05:36

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zwmsand  

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三品按察使

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发表于 2017-04-22 06:49

早知道不减肥了,我们几个朋友低于220斤的都不能说自己是胖子 来自化龙巷APP
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谁主沉浮月 04-23 威望 +1
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屹立不倒

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八品县丞

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发表于 2017-04-22 07:59

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大蛇无双

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发表于 2017-04-22 08:29

洪泽湖这的龙虾二十元管饱,呵呵 来自化龙巷APP
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快运来常州,最好也是20块!
吥、綄渼 04-24 威望 +1
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拥常学博  

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庶民

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发表于 2017-04-22 09:04

外面弄的不干净,自己做又嫌麻烦
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糖太太 04-22 威望 +1
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发表于 2017-04-22 10:31

干不干净看虾腮,腮是白的就是干净的,把头都去掉就看不到了
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憶の華麗 04-24 威望 +1
长知识了!
心裡最深處、 04-23 威望 +1
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八品县丞

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发表于 2017-04-22 11:22

28一斤便宜么!!! 来自化龙巷APP
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五品知州

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发表于 2017-04-22 12:33

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