发新帖
回复
  • 阅读5366
  • 回复23
微信扫一扫到手机
随时看帖,分享到朋友圈
小编教你如何扫二维码>>
微信分享→
憶の華麗  
 

关注TA 发私信

社区管理小组

  • 帖子:32782帖
  • 金币:10756 枚
  • 威望:58363 点
  • 化龙巷饭票:5 张
  • 美食饭票

    化龙巷网站·美食饭票

    查看我的勋章>>


发表于:2017-05-09 13:51

直达 只看楼主 楼主

提起香港这个地方,

你会联想到的是旅游?购物?

那说明你不是真正的吃货,

若是我,必定是铜锣湾、尖沙咀的美食了!

新鲜出炉的菠萝油、街角的港式奶茶、

街边的咖喱鱼丸,还有早茶的“一盅两件”、

饭后的老婆饼蛋挞、宵夜的甜品糖水...

除此之外,还有一味【 桥 底 辣 】,

吸引了数以万计的众多吃客老饕去尝鲜解馋!

现如今,足不出户就能尝到,

因为,超全的桥底辣味美食竟然出现在了常州!

 正值母亲节期间,女性专属福利来袭!



惊为天人的
桥 底 辣

可能有吃货会问,什么是桥底辣

金黄闪闪的面包屑拌着蚝油和特制海鲜调料,锅中炒出了香和脆,紧接着辣油和韭菜立马提起了辣滋味和鲜溜劲。这么和你说吧,用桥底辣味制成的美食,吃过就让人难以忘记。而其中,能引得人口水涟涟的莫过于这桥底辣味香辣蟹了!


桥底辣味香辣蟹🦀,相得益彰

登录/注册后可看大图

经典桥底辣,炸蒜是关键。火红金黄的一大盆,细腻的蟹肉夹杂着蒜碎,多层的口感瞬间激起味蕾,好吃到飞!

空运而来的印度尼西亚大肉蟹,小分队见到TA们的时候还是活蹦乱跳的!生于原生态水域的肉蟹虽肉多钳大黄满,但运输难度也很大,不要说在常州,就连在上海都非常稀有。

体型比脸宽,比脸大,每只重量约为1斤左右,拿在手上也能感觉到沉甸甸的分量。


别看肉蟹干呼呼的,但是蟹肉里却着实吃足了汤水。厨师悉心得把蟹壳敲碎了方便拆解,吃起来很方便。
剥开蟹壳,里面是细腻的蟹肉。一口下去,瞬间辣香的口感与蟹汁的鲜美一同蔓延到了舌根!好吃的要飞起来了。

桥底辣味爬爬虾🦀,满口留香


端上来就是金灿灿的一盆,香味冲天,香气扑鼻。地道的避风塘烧法,麻辣焦香混合着蒜味、辣味、豉味的炸蒜浇头一起炒成这一大盆爬爬虾。

中份的爬爬虾,量是真的足。小分队数了下,竟然有27只!每只爬爬虾不仅细嫩而且饱满,一口一个虾肉能塞满口腔不说,鲜美的滋味吃起来更是爽歪歪。炸过的虾壳很酥脆,懒人带壳就能吃,满口留香。


桥底辣味排骨虾🍤,双料合并


除了香辣蟹、爬爬虾之外,还有新晋人气王—排骨虾。相比与前两者要释放双手,排骨下吃起来就方便了许多。即便如此,口味与质量却丝毫没有下降。

桥底辣味衬得排骨更加入味,再配以基围虾的柔软多汁,这样的奇特海陆搭配又能满足一堆吃货的胃了。



除了桥底辣
还 有 啥


川 式 椒 盐 基 围 虾



壳薄体肥的基围虾,肉嫩味美。经过油炸后再撒上花椒盐、花椒、洋葱等配料,使整盘虾香气逼人。
而且虾壳香脆,虾肉细嫩,堪称完美!



 我 恋 花 甲



颗颗饱满的花甲经过葱蒜爆香,再加上干辣椒翻炒,恰到好处的辣味,吊起了整个鲜味。

 香 辣 小 龙 虾


这可是一道时鲜的美味佳肴。小龙虾自带的甘甜加上浓郁的蒜香,使得肉质更加鲜美,再配上一杯冰爽的啤酒,足以让每一位小龙虾爱好者心动。

热烈的红色,直让人食欲大增啊!



这里就是

🦀蟹的海洋
昏暗的灯光,橘黄的色调,优雅的书架...充满艺术感的【宋记】着实令人着迷。

在光影交织中,墙上画着的萌萌蟹越发地可爱起来,这可是设计师特意为宋记香辣蟹设计的。

除了餐具碗碟上都印上了萌萌的大螃蟹,就连收银区你都能看到萌萌的蟹。在如此美妙的环境下享受一餐美食,是不是很有情调呢?


龙城吃货小分队の粉丝福利

宋记香辣蟹·母亲节大献礼

活动时间:2017年5月9日—5月21日

以桌为单位,出示本人身份证,

若为女性,且是在5月份出生

同桌有一位符合要求的女性,

即可享受全单8.8折优惠

同桌有两位及以上符合要求的女性

即可享受全单7.8折优惠

年龄不限!

总之这是一个有诚意的走心活动!

 注:以上活动不与店内其他活动同时享用,酒水、饮料、甜品不参与活动 


店铺信息


登录/注册后可看大图

店名:宋记香辣蟹(环球港店)

地址:新北区通江中路598号江南环球港4楼55-56

电话:0519-88995171

人均:80-100元

给分给态度,登录/注册 就能评!
本帖评分记录
欠我的微笑 05-11 威望 +1
泡芙小姐gemi 05-11 威望 +1
乌吴舞雾 05-11 威望 +1
爱什么都不是 05-10 威望 +1
期待着永远 05-10 威望 +1
じ一念之间、 05-10 威望 +1
麻饭。 05-10 威望 +1
浅唱,幸福08 05-10 威望 +1
藍sè苼死戀 05-10 威望 +1
zhangwalter2 05-10 威望 +1
alice静 05-10 威望 +1
qc.wang 05-10 威望 +1
787805041 05-10 威望 +1
西红柿小弟 05-10 威望 +1
我是常州拧哇 05-10 威望 +1
笑`已成殇 05-10 威望 +1
被遗忘的渔 05-09 威望 +1
未来,尽在我 05-09 威望 +1
别来,无恙 05-09 威望 +1
雨后天晴8 05-09 威望 +1
大江春水向东 05-05 威望 +1
总计: 威望 +21

扫一扫,加小编个人微信,美食信息一箩筐!
爱上好青年

关注TA 发私信

九品芝麻官

  • 帖子:345帖
  • 金币:79 枚
  • 威望:503 点
  • 化龙巷饭票:1 张

发表于 2017-05-09 17:31

好棒啊,我妈妈和我外婆都是五月份生日
可惜我是四月份
雨落100

关注TA 发私信

秀才

  • 帖子:147帖
  • 金币:64 枚
  • 威望:179 点

发表于 2017-05-09 17:31

桥底辣味确实很不错啊,我喜欢
牛仔clytze

关注TA 发私信

九品芝麻官

  • 帖子:514帖
  • 金币:153 枚
  • 威望:713 点

发表于 2017-05-09 17:32

上次去吃过了,肉很扎实
花姑娘啊花姑娘

关注TA 发私信

秀才

  • 帖子:122帖
  • 金币:50 枚
  • 威望:128 点

发表于 2017-05-09 17:33

花甲和小龙虾,看上去好好吃啊
雨后天晴8

关注TA 发私信

五品知州

  • 帖子:6296帖
  • 金币:676 枚
  • 威望:6743 点

发表于 2017-05-09 19:05

本帖评分记录
风清云淡gg 05-10 威望 +1
总计: 威望 +1
别来,无恙  

关注TA 发私信

五品知州

  • 帖子:5954帖
  • 金币:52 枚
  • 威望:6295 点

发表于 2017-05-09 19:08

聪明宝宝喵儿

关注TA 发私信

举人

  • 帖子:301帖
  • 金币:10 枚
  • 威望:401 点

发表于 2017-05-09 19:36

本帖评分记录
如果爱,请深 05-10 威望 +1
农历吗?我也是
总计: 威望 +1
尛结巴。

关注TA 发私信

举人

  • 帖子:290帖
  • 金币:157 枚
  • 威望:342 点

发表于 2017-05-09 20:52

  

引用楼主聪明宝宝喵儿于05-09 19:36发表的  :
5月14


同一天 来自化龙巷APP
本帖评分记录
如果爱,请深 05-10 威望 +1
农历吗?我也是。
总计: 威望 +1
shez

关注TA 发私信

王爷

  • 帖子:227684帖
  • 金币:54 枚
  • 威望:250971 点
  • 灌水天才奖

    化龙巷网站·灌水天才奖

    查看我的勋章>>


发表于 2017-05-09 21:58

5月男性行不行 来自化龙巷APP
zhangwalter2008

关注TA 发私信

四品知府

  • 帖子:8193帖
  • 金币:5835 枚
  • 威望:10695 点

发表于 2017-05-10 09:04

vip520.yi

关注TA 发私信

四品知府

  • 帖子:7511帖
  • 金币:106 枚
  • 威望:8220 点

发表于 2017-05-10 09:48

不错
该用户已回收

关注TA 发私信

庶民

  • 帖子:18帖
  • 金币:10 枚
  • 威望:78 点

发表于 2017-05-10 11:47

等我! 来自化龙巷APP
浅唱,幸福0814  

关注TA 发私信

五品知州

  • 帖子:5354帖
  • 金币:102 枚
  • 威望:6032 点

发表于 2017-05-10 12:12

本帖评分记录
8555659q 05-10 威望 +1
总计: 威望 +1
∥尐傻瓜﹌。

关注TA 发私信

庶民

  • 帖子:6帖
  • 金币:16 枚
  • 威望:16 点

发表于 2017-05-10 13:13

5.20
lucas-ni  

关注TA 发私信

九品芝麻官

  • 帖子:722帖
  • 金币:180 枚
  • 威望:839 点

发表于 2017-05-10 14:45

哈,我闺女是。。5月生日
本帖评分记录
艾斯德拉 05-10 威望 +1
去日留痕 05-10 威望 +1
总计: 威望 +2
琪娜

关注TA 发私信

秀才

  • 帖子:138帖
  • 金币:290 枚
  • 威望:144 点

发表于 2017-05-10 16:15

我是五月初十生日,小编你请客吃饭吗? 来自化龙巷APP
笨女人寻找爱情

关注TA 发私信

七品知县

  • 帖子:2685帖
  • 金币:86 枚
  • 威望:602 点

发表于 2017-05-10 16:58

阴历?阳历?
开心栩栩

关注TA 发私信

举人

  • 帖子:286帖
  • 金币:48 枚
  • 威望:413 点

发表于 2017-05-10 19:52

我也要去哈哈哈 来自化龙巷APP
爱什么都不是

关注TA 发私信

六品通判

  • 帖子:2425帖
  • 金币:30 枚
  • 威望:2532 点

发表于 2017-05-10 21:43

我的生日正好是520诶,嘻嘻 来自化龙巷APP
爱什么都不是

关注TA 发私信

六品通判

  • 帖子:2425帖
  • 金币:30 枚
  • 威望:2532 点

发表于 2017-05-10 21:44

超级喜欢吃海鲜 来自化龙巷APP
云烟飘过

关注TA 发私信

秀才

  • 帖子:87帖
  • 金币:16 枚
  • 威望:101 点

发表于 2017-05-10 23:01

525可以吗
云烟飘过

关注TA 发私信

秀才

  • 帖子:87帖
  • 金币:16 枚
  • 威望:101 点

发表于 2017-05-10 23:01

525可以吗? 来自化龙巷APP
泡芙小姐gemini

关注TA 发私信

六品通判

  • 帖子:3263帖
  • 金币:14 枚
  • 威望:3581 点

发表于 2017-05-11 09:03

发新帖
回复
登录|注册
使用高级回复(可批量传图、插入视频等)

[完成后可按 Ctrl+Enter 发布]

 回复后跳转到最后一页

善意回帖,理性发言