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【我的菜菜】——周末在家自己做西餐，沙拉，芝士鸡排，蘑菇汤。

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乐乐妈妈
 

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六品通判

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发表于：2017-05-07 15:14

直达楼 只看楼主 楼主
周末在家，大家都做什么好吃的，乐宝点菜，做了这三样菜，金枪鱼海虾蔬菜色拉，芝士鸡排，蘑菇奶油弄汤。自己做菜，一大盆沙拉分量太足,光吃它就好饱了

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憶の華麗 05-08 威望 +15
挺不错的，真棒~！
西红柿小弟 05-08 威望 +1
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美家园金鼎-园园

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只看该作者 沙发

发表于 2017-05-07 15:52

芝士鸡排
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卡琳娜  

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只看该作者 板凳

发表于 2017-05-07 17:02
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只看该作者 地板

发表于 2017-05-08 08:59

挺不错的，真棒~！
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秀才

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只看该作者 4楼

发表于 2017-05-08 15:20

哎哟，不错哦
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睡海

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只看该作者 5楼

发表于 2017-05-08 16:45

芝士鸡排买的现成的自己炸的？还是自己买鸡肉做的？ 来自化龙巷APP
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只看该作者 6楼

发表于 2017-05-08 19:02

  

引用楼主睡海于05-08 16:45发表的  :
芝士鸡排买的现成的自己炸的？还是自己买鸡肉做的？


自己做的。鸡胸肉切片，敲打成薄片，这一步很关键。我就把肌肉敲破了，半上午餐肉一片，马苏里拉芝士一片，包好，接口用鸡蛋液粘一下，然后滚上鸡蛋液，再在面包糠里滚一下，放锅里炸至金黄。鸡肉一定要敲薄了，不然会不容易熟哦。咬开来，芝士可以拉出丝呢。 来自化龙巷APP
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只看该作者 7楼

发表于 2017-05-08 19:02

写完发现好多错字，哎呀 来自化龙巷APP
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